湘西特色餐饮管理常用解决方案「千喜鹤餐饮」

民以食为天”，这是古言，对我国的人们影响是非常深远的，但是在之前人们对这句话的理解都只是在口味上面，随着现在科学的进步，食物除了要注重口味之外，营养也是非常重要的。尤其是现在的人们社会压力较大，工作学习的忙碌，大多都是在外面解决，使得饮食健康和营养就有了很大的缺失，为了能够改善这样的情况，选择一家***的配餐中心公司就显得非常必要和重要。

经过近多年的探索和实践，源甲不断发展、改革，打破了传统的食堂运作模式，建立了规范化、标准化的连锁经营体系，***解决企事业团体单位食堂后勤领域的繁琐事务，并根据企业情况量身规划设计，确保以比较贴合企业需求的方式，实现科学化、现代化的膳食经营管理，倡导现代绿色健康饮食新文化。不管到了任何时候，人总是要吃饭，而且随着中国人生活水平的不断提高，外出就餐的人开始多了起来。

餐厅卫生管理

（1）用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。

（2）门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。

（3）每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无***、蟑螂、蚂蚁等。

服务项目：

1、整体厨房设计、厨具配送、安装等。

2、各种企事业单位和公司的食堂承包及原材料配送。

3、***餐饮知识咨询及成本核算。

“千喜鹤”这个充满活力、充满***的大家庭，愿在与贵单位的共同努力下，走向更加辉煌的明天！

公司采用劳务输送、餐饮管理、自主经营等多种合作方式，以全托和半托管理模式为分解点，在合作方式上不断，在现代企事业***大楼中扮演着重要角色，让不被广大职工重视的饮食得到了一个升华，也促使后勤餐饮改革成为该单位的一道美丽的对外窗口和风景线。