赣州酒店餐饮公司咨询***「多图」

第十二条　学校食堂坚持公益性原则。***园和义务教育学校食堂原则上自主经营，学校食堂从业人员可以采用劳务外包或劳务派遣等用工方式。确有必要实施其他方式经营的，应当经所属教育行政主管部门或学校行业主管部门同意。

第十三条　学校食堂应当做到明厨亮灶，公开食品加工过程。鼓励运用“互联网+”等方式，加强对食品来源、采购、加工制作全过程的监督。有条件的学校应当开展食品快速检测工作。

第十四条　学校食堂米、面、油、肉类、调味品等大宗食品实行公开招标，集中采购，保证购进的食品符合食品安全要求。学校不得向有食品安全不良***记录的供应商采购食品。

多吃蔬菜、奶类、大豆

新鲜蔬菜水果、奶类和大豆及制品是平衡膳食的重要组成部分，坚果是膳食的有益补充。蔬菜水果是***、矿物质、膳食纤维和植***合物的重要来源，对提高膳食微量营养素和植***合物的摄入量起到重要作用。循证研究发现，提高蔬菜水果摄入量，可维持机体健康，有效降低心血***、等慢性的病发病风险。奶类富含钙，是蛋白质和B族***的良好来源。增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育，促进***的骨格健康。大豆富含蛋白质、必需脂肪酸、***E，并含有大豆异黄酮、植物固醇等多种植***合物。多吃大豆及其制品可以降低乳***和骨质疏松症的发病风险。坚果富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素，适量食用有助于预防心血***。

适量吃鱼、禽、蛋、瘦

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，富含蛋白质、脂类、脂溶性***、B族***和矿物质等，是平衡膳食的重要组成部分。这类食物蛋白质的含量普遍较高，其氨基酸组成更适合***需要，利用率高，但脂肪含量较多，能量高，有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多可增加肥胖和心管***等的发病风险，应当适量摄入。

甲方能有效控制成本及利润

由于甲方相关部门对乙方经营中的各个环节均进行把控，在保证采购质量，有效加强食品卫生安全的同时也有效地控制成本及利润。

财务管理规范

甲方把较大的员工工资及难以测算的易耗品成本直接打给包托管方（乙方），院财务（甲方）主要对采购及收支进行控制，在对供应商进行考核确定时除了考察他们的企业资质以外，还要求企业能够提供正式数据或转账方式。

正是有了这些优点，***公司运营模式才成为当今校园食堂的首要经营模式，成为师生们吃的开心，学校安心的方案。