阳江肉类配送公司的行业须知「千喜鹤餐饮」

千喜鹤蔬菜食材配送公司认为除了影响客户决策的首要因素价格之外，生鲜配送企业还可以通过提升效率与服务留住客户，也是生鲜配送企业走向品牌化运营的必经之路。

今天就和大家分享一下，蔬菜食材配送企业如何做好服务一些方法技巧：

树立客户成功理念

公司需要建立完善的***架构，尤其是业务部门不能专注于拉新，更要关注客情维护。

比如一个客户经理对接多家餐饮企业，负责这些企业的客户成功服务，关注客户每日订单明细、流水变化，提供客户成功方案，把控客户流失风险；为了增加客户粘性，蔬菜配送企业可积极深度参与餐饮企业新菜品制作环节，比如说特殊菜品调料、配料的采买，给客户提供个性化服务，助力客户成功。生鲜食材配送公司盈利的关键之一是供应链管理能力，即控制成本的能力。

无公害蔬菜：是指产地环境、生产过程和产品质量符合***或农业职业无公害相关规范，并经产地或质量监督查验***查验合格，经有关部门认证并使用无公害食物标志的产品。拼食材：毛利的话不能一概而论，冻品品类很广泛，单冻品的话，我已知的国内冻品的单品数量，SKU应该在2万以上，那么涉及到餐饮领域流通的一些单品，比方说成都地区也至少上万，在拼食材平台里边已经上架的单品接近3000种。现在，农业门部已颁布了199个无公害食物规范，蔬菜产品规范有13个，其检测内容包含残留物和***。

一般产品：这个叫法较少听到，指的是没有特指无公害食物、绿色食物或有机食物的产品，现在已拟定了许多***或职业规范。从规范的技术内容上看，一般产品规范有等级的要求，而其他几类产品没有。一起，在卫生目标的要求上，一般产品比无公害食物要严。

二：入库验收

　　配送中心严格依照相关政策***和产品特性，在行业中建立起一整套的质量验收标准。比如猪肉全部由市***规定的肉联厂提供，每天提供检疫报告，让您吃上放心肉，让私宰猪远离市场：豆腐、猪红等豆制品由市卫生监督局的“菜篮子工程”厂家提供。

  三：抽样检测

　　配送中心设有***检测室和***检测人员，千喜鹤餐饮配送公司工作人员每次进货对货物进行随机抽样检测，登记保存。

不能一味地压价

为了达到高利润，有些企业会在压价上面花很大功夫，把价格压得很低很低，虽然价格是低了很多，但是在实际合作过程中，可能会因此而出现很多问题，不是质量上出问题，就是延期送货，并且供应商还都有合理的理由应对。

解决方法：采购是一个双赢的过程。利益是相对的。比如一个客户经理对接多家餐饮企业，负责这些企业的客户成功服务，关注客户每日订单明细、流水变化，提供客户成功方案，把控客户流失风险。只有找到平衡点并保持供应商的合理利润率，才能维持双方长期稳定的合作。合作是为了一起赚别人的钱，而不是一味想着怎样从对方身上榨取利益。供应商做生意也是为了***，没有利润空间，合作过程中自然会出现问题。