郴州餐饮管理服务服务周到「千喜鹤餐饮」

千喜鹤餐饮公司是一家***的配餐公司，它除了能够进行主食和热菜加工之外，还能够进行餐饮配送，保证人们随时都能吃上热腾腾的饭菜，和普通的送餐公司相比，它的特点就是它拥有***的营养师，公司配备了很多的专职各色菜系的厨师，不止能够将食物做的非常的美味，同时还能够保证营养均衡，让忙碌的现代人能够补充道必须的营养，拥有健康的身体来进行工作和学习。

千喜鹤在佛山也以良好的信誉及优良的产品，企业的规模及系统的运营方式成为广东广大客户选择。我们将再接再厉，开拓，为佛山更多的客户提供更为的服务。

此外，千喜鹤餐饮公司坚持以人为本，注重人才培养。进一步加强食堂承包环节各项管理。你们的信赖就是我们努力的源动力，你们的微笑将是我们进步的动力源泉，期待着新世纪与你一起携手并进！

厨房卫生要求：

（1）厨房清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具每天工作后必须进行严格消毒，清洗时做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，在消毒后要加盖保管，防止再污染，未经消毒的厨具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。

（3）炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭，确保干净整洁。

（4）食堂、厨房应有纱门、纱窗、纱罩，保持无蝇。

营养食谱管理：由深厚***的烹饪营养师设计菜单。以***对营养的综合需求为依据，结合气候变化及各行业的工作特点，制订不同季节的营养食谱选择使用。

公司已建立厨师培训，针对菜色烹调，卫生训练，养成礼仪教导以及劳工安全卫生等。我们把诚信合作，***服务，计划采购，微利原则落到服务细节中去，不断努力进步的服务回报给客户，我们相信览全膳食一定会成为客户的好助手，我们热情欢迎您的来电！